L’idea di Sebastiano ed Anna è quella di realizzare a livello artigianale prodotti di alta qualità nel settore dolciario e della panificazione speciale con due linee :
•prodotti speciali (pandolce e panettone sotto Natale; colomba sotto Pasqua);
•prodotti di uso quotidiano (pane speciale, biscotti, merendine, torte).